Julepakker - fra mitt hjerte til ditt....

Julefrokost med 3 nøtter for Askepott, Disney og reisen til julestjernen.

Tradisjoner jeg har tatt med fra jeg var barn - og som gleder meg like mye nå. Julepakke på frokostbordet - fyllte julestrømper - pyjamas og fyr på peisen!

En slik fin start på dagen - før vi drar rundt til venner og ønsker god jul - tar en prat - en kaffekopp - kjenne dampende ribbe og knitrenden bjørkeved fylle husene med deilig julelukt - se lys i hvert et vindu - røyk som siver ut av mang en skorsteinspipe - og ikke minst stillheten ute - roen som har senket seg.

Dagen for gleden over å gi gaver som en håper varmer - fra mitt hjerte til ditt! Jeg legger alltid mye tanke i gavene jeg kjøper - koser meg med forberedelsene til jul - innkjøp - innpakking og merking!

Frem med penkjolen og blanke sko - høytidelige og fulle av forventning til en hyggelig aften med familien - Sølvguttene som synger julen inn - Aquavit, pinnekjøtt, Svineribbe og kålrotstappe. Pakker under treet - latter, musikk og lystige samtaler. Alt hva vi har ventet på og gledet oss til. Min sønn som klimprer på gitaren, til glede for liten og stor. Tilfredse og forsynte på inntrykk og mat, går vi hjem - med et smil om munnen og varme i sjelen :)

Juleengler...

Hva er vel skjønnere enn juleengler og nissejenter laget av små barnehender!
Jeg er så glad i desse to, laget av min sønn og lille tantebarn!

Jeg husker dagen han kom hjem fra barneskolen, så stolt og ga meg den vakreste engelen en mor kan få!

I vinduet, under julekransen, står den hver jul - og lyser opp i mørket! Jeg kan ikke annet enn smile :)

Fjerde søndag i advent, førjulsbrunch og Unni Lindell....

En søndag etter mitt hjerte! Førjulsbrunch "potlock-style", som amerikanerne sier. Alle tar med litt til måltidet - og vips - så er det alskens deiligheter å by på, uten at verten må gjøre alt alene.

Vi ble litt færre enn jeg hadde håpet, men de som kom gjorde frokosten til en finfin stund! Små og store nisser - og alskens herligheter!

Nybakt brød fra Inger- Helen. Hun hadde også med hjemmelagde rullepølser av svin og får, i tillegg til hjemmelagd tørremør, som vi sier på Sunnmøre! Hun er virkelig noe for seg selv! "Men jeg er jo kokk", får vi til svar når vi lager høylydte mmmmmm-lyder og sender komplimenter over bordet!!

Min bror og svigerinne kom med hjemmelagd syltetøy fra sommerens bærhøst - og de smakte helt fortreffelig! Må innrømme at jeg har snopet litt på det rørte jordbærsyltetøyet helt frem til i dag!

Timer, tur og tanker senere sank jeg ned i godstolen med Unni Lindell`s "Sukkerdøden" - og der ble jeg sittende til den var slutt! Jeg liker hennes bøker - de er lettleste - spennende - med gode personskildringer og koplott! I går anskaffet jeg to nye bøker av samme forfatter - og er dypt inne i første fortelling om Mariann Dahle! Kul dame! Litt som henne i Stieg Larsson-bøkene! Men - Mariann Dahle kom til før Stieg Larsson`s Lisbeth Salander!

Nå skal jeg kroe meg med boken igjen.........gleeeeder meg....

Helgen før helgen....

Julegrantenning i heimen, julegrøt, julequiz og forjulsbrunch! Julen har begynt her hjemme hos oss. Helgen før helgen har vi gjort til noe spesielt. Våre egne små tradisjoner. Barna gleder seg til julegrøten og quizen - de små premiene - mandelen i grøten. Barn fra 5 til 15 og voksne til over 70. Julen er tiden for å sette pris på familie, venner og de som står oss nær. Gi hverandre litt ekstra omsorg, tid og nærhet!

Let`s Eat - let`s do it - "Let`s Eat"!!

Bare navnet får deg til å senke skuldrene - sette deg ned og nyte maten! Atmosfæren som Inger-Helen har skapt er helt egen. Den bærer preg av hennes ærlige lidenskap til mat og stemningsskapende interiør.

Smakene i hennes pastasalater finner jeg ingen andre steder. Pastasalat er best på Let`s Eat, i Ålesund! Ferdig med det!

Alltid god kaffe, ulovlig gode cookies og forbudte Ostekaker, New York Style, akkompagnert av rørte, friske, norske bringebær...mmmmm....jeg kjenner smaken smyge seg ut mellom ordene som danser over tastaturet! Hver en smak av sjokolade, fløyel, koriander, friske grønnsaker, kaffe og alt annet en måtte begjære!

Stemningen er uhøytidlig, smilene sitter løst og porsjonene er rause!

Gamle salonger i forskjellige farger og fasonger bryter et ellers stramt interiør - og innbyr til uformell prat over og mellom bordene! Et sted å føle seg hjemme - og ikke minst velkommen!

Takk Inger-Helen for alle flotte stunder du har gitt venner - og gjester! Du er unik!

Besøk av en venninne, god prat og mat!

Det var så koselig å møte Eva igjen! Vi koste oss med god mat og god prat! Salat ved bordet - og etterpå en kaffetår og sjokolade - mens vi varmet oss under hvert vårt pledd ved peisen! Så godt når venninner tar seg tid til å stikke innom - nyte et par timer i ro og mak - mimre, dele og le litt ilag!

Vinterstorm, Celine Diòn og hjemmelagde karameller!

"These Are The Special Times" med Celine Dion, stormen som kaster seg mot husveggene og lager koselige knirke og knakelyder, duften av hjemmelagde fløtekarameller som putrer på ovnen og kanelduftende "Berit`s brune pinner" som avkjøles på benken.

Akk du søte juletid! Det er noe som er så tilfredstillende og behagelig ved å skape noe spiselig, søtt og velduftende. Ulovlig og lovlig på samme tid.

Å fylle opp i glasskrukker og by en gjest på hjemmelagde biter og nytrykket kaffe! Mer kjærlighet kan man knapt by på til en som stikker innom!

Den sterkeste - av Andre Bjerke -

Når en liten pike neier
med den bitte lille kvinnes ynde,
er det som en seier
for det svakeste som finnes.

Det er ingen sky for solen
når en liten pike neier,
i den fine, fine kjolen
bare hun i verden eier.

Balderblå og akeleier
nikker søsterlig tilbake
når en liten pike neier,
og de sterke menn blir svake.

Mere glad og mer alvorlig
blir jeg enn jeg ellers pleier,
og jeg bukker uvilkårlig
når en liten pike neier.

**************************************

Vakre Hanna - på Blindsanden - mange bilder - smil og latter.
Vi koste oss en liten stund - i den kalde vinden som laget roser i våre kinn.
Slik en vakker liten pike - yndig, nett og god - det ble noen vakre bilder -
minner som vi skal gi til mor - i en fin liten pakke - til jul - under grana vår!

Så tenner vi det tredje lys....

Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede
Det står og skinner for seg selv, og oss som er tilstede
Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede

Så tenner vi to lys i kveld, to lys for håp og glede
De står og skinner for seg selv, og oss som er tilstede
Så tenner vi to lys i kveld, to lys for håp og glede

Så tenner vi tre lys i kveld for lengsel, håp og glede
De står og skinner for seg selv og oss som er tilstede
Så tenner vi tre lys i kveld, for lengsel, håp og glede

Innekosekveld....

Det har snødd kraftig i kveld. Inne varmt og godt. Slike kvelder er det så ekstra godt å være inne og nyte den lune varmen av stearinlys, peisen, en kopp kakao, en ristet brødskive med brunost og en julefilm. To uker til lille julaften. Slik en fin tid dette er. Med tid og rom for de nære ting....

A-HA`s avskjedkonsert i Oslo Spektrum, 05.des!

Impulsive og lysten på kulturelle opplevelser sjekket jeg og Margrete nettet for en konsert, lørdag kveld. Og der kom vi over A-HA`s avskjedskonsert. Vi var heldige å få billetter til denne aller siste konserten av gruppen som har fulgt oss siden vi var tenåringer. "Take on me" slo igjennom året før Margrete og jeg reiste til USA. Den gang kjente vi ikke hverandre. Men noen felles referansepunkter har vi allikevel funnet at vi hadde allerede den gang. Derfor ble det en litt spesiell kveld dette.

Fans av alle nasjonaliteter fyllte Spektrum - og allsang runget i lokalene opptil flere ganger. En mektig opplevelse å høre et fullsatt Spektrum synge akapella i flere minutter av gangen! Herlig...herlig!!

Kaffe før konserten, på Cafè Con Bar!

Perfekt stemning på Cafè Con Bar, før konserten. Livlig prat rundt bordene, god kaffe og gryende lørdagsstemning. Stedet ligger like ved Oslo City og Spektrum. Det var et av våre stamsted da jeg bodde i Oslo - og det holder seg fortsatt som en av mine favoritter for en kaffe eller glass vin, med venner.

Urban smaksfest, på Delikatessen!

Et annet hjertested for meg, er Delikatessen på Grunerløkka, som ble introdusert for meg allerede første året jeg gikk på BI, på Schous plass. Tapas, sandwicher, salater og nydelige viner er noen av spesialitetene - og alt smaker godt. Nydelige smaker og dufter. Desserter med utvalgte dessertviner - og nydelig kaffi.

Lørdag, etter A-HA konserten spaserte vi gjennom Oslo`s gater, i lett snøfall og bitende kulde, til nettop Delikattesen. Det ble en veldig vellykket kveld, på alle måter. Margrete, Martin og jeg, ble mette, fornøyde - og overvelmet av nydelige smaker og super service.

Martin kokluderte med at dette var verdt en gjentagelse, ved passende anledning - og Delikatessen ble plassert på listen hans over topp-spisesteder.

Glad jeg kunne introdusere Delikatessen til flere - som setter pris på en god totalopplevelse - med mat, vin og atmosfære!

Maki fra Jonoe!

Jonoe serverer den beste Makien jeg vet om! De har avdeling på Vinderen - og på Torshov. Jeg prøver alltid å få tid til en matbit fra Jonoe når jeg er i Oslo. Det ligger høyt på prioriteringslisten. Servicen og atmosfæren er også helt topp. Et spisested jeg kan varmt anbefale!!