tirsdag 12. juli 2011

Bårevika i vårt hjerte!


Skiftende vær - og gode dager....

I går hadde vi den nydeligste dag, litt sommer til tider - og langt varmere temperatur - men i dag så var det vakre været borte ved et trylleslag!

Uansett har det vært nok en koselig dag for store og små - tobeinte og firbeinte! Vi griper dagene og prøver å gjøre det beste ut av det været vi har! Det er alltids noe hyggelig å finne på - om solen skinner - eller det regner som verst!

Jeg håper og tror at snart vil sommeren vise seg på rett - og om ikke annet skjenke oss noen dager - eller uker med deilig sommervær!

Inntil da, kjære dere, får vi feire hver en dag som om solen skinner! Danse i regnet - lene oss mot vinden - gå barfot i gresset og nyte hvert et sekund....

lørdag 9. juli 2011

Hundeutstilling, Vestnes/Tresfjord!





Era, jenta vår, gjorde det godt i dag! Hun ble BIR (best i rasen) - og gikk videre til gruppefinale, der hun måtte se seg slått av blandt annet sin "bror" (ikke ekte bror :D - men fra samme kennel) - en nydelig samojedvalp!! Han heter Zicata`s Ferox of Rowdy og har en flott bror som heter "Zicata's All Eyes On Casper". Han var faktisk fortsatt i huset, på Mesnalia da Era ble født. Litt morsomt syntes vi! Hyggelig matmor og matfar og nydelige ullnøster, de to "Brødrene" til vår "Zicata`s Sweet Era"! Flotte navn til flotte hunder!

Perfekt Kaffelattè...


Mens jeg ventet på Charlotte koste jeg meg med en perfekt tilberedt kaffe lattè. Invit har dyktige Barista som lager alt hva hjertet begjærer av kaffedrikker! Jeg kjøpte også nykvernet espresso som duftet helt himmelsk i bilen på veien hjem :)

Smakfullt vann...


Friskt og rent vann tilsatt naturlig smak, som rips, bringebær, lime og mynte! Nydelig og forfriskende fra Invit! En god idè til tørsteslukker i sommer :)

Hundeutstilling, Vestnes/Tresfjord!

Era, jenta vår, gjorde det godt i dag! Hun ble BIR (best i rasen) - og gikk videre til gruppefinale, der hun måtte se seg slått av blandt annet sin "bror" (ikke ekte bror :D - men fra samme kennel) - en nydelig samojedvalp!! Han heter Zicata`s Ferox of Rowdy og har en flott bror som heter "Zicata's All Eyes On Casper". Han var faktisk fortsatt i huset, på Mesnalia da Era ble født. Litt morsomt syntes vi! Hyggelig matmor og matfar og nydelige ullnøster, de to "Brødrene" til vår "Zicata`s Sweet Era"! Flotte navn til flotte hunder!

Nydelig dag i Ålesund, sammen med Charlotte :)


Nydelig lunch på Invit. Klippfiskboller med salsa, potetsalat og grønn salat. Saftig sjokoladekake med bærsaus og en is-cortado! Mmmmm!! Jeg kjenner fortsatt smaken! Invit har alltid spennende og smakfull mat på menyen! Tidligere har jeg kjøpt dagens suppe - som alltid er en innertier - men fredag åpnet jeg horisonten og prøvde noe annet :)

Charlotte og jeg koste oss stort på lekteren, med utsikt over Brosundet, i Ålesund! Nydelig dag, nydelig mat - og alldeles nyyydelig selskap!!!

Takk for en herlig dag, Charlotte :)

fredag 8. juli 2011

Trolsk stemning i mindnattstimen....

Jeg kjørte hjem i midnattstimen og alt var så stille som en sjelden skal se her ute i havgapet! Ikke et vindpust i luften - eller krusning på havet! Alt var stille! Magisk stille! Poetisk vakkert! Tåken hvisket ut overgangen mellom himmelen og havet - i en lys gråblå palett! Så vakkert å se lysene fra byen speile seg i presise loddrette linjer! Ingen dønninger skiplet den totale stillheten i landskapet. Urørlig, som et fotografi fryser øyeblikket!

onsdag 6. juli 2011

Endelig en solskinnsdag...

Så godt med sol, sol, soooool :) Selv om nordavinden blåste kaldt her nede på Roald, så varmet sola i lune kroker! Era og jeg gikk tur fra Blindheim i dag! En koselig tur med mange snuse og hilsestopp! Vi måtte så klart hilse på samtlige kuer og okser, i alle inngjerdinger! Jeg tror Era har en egen kommunikasjon med både kuer og hester! De flokker seg iallefall alle som en når vi kommer forbi! Jeg kaller henne for "hestehviskeren" om dagen - eller "grøftegraveren" - eller "snusfrøken" - alt ettersom :)

Besøk har vi også hatt! Veldig koselig besøk av en god venninne - og senere en god svigerinne :) Vi lurte oss derfor til en dessert, på en heeelt vanlig onsdag!

Nå er det kveld her i stuggu! Stearinlysene er tent, pusekattene og voffen sover - og jeg koser meg med bilderedigering! Ute blåser nordavinden kaldt og havtåka lurer ute i horisonten! Himmelen er blå og viser sine vakre rosa skyer, som sender lovord om en vakker morgendag! Vi gleder oss :)

Strandmat...


Deilig måltid på stranden! Pitabrød med reker, avocado, dill og majones!
Med et glass iskald rosè ble det et lite festmåltid!

En hund etter vann...





Era elsker vann! Springe i sanden så fort beina bærer henne og stuuuupe ut i det kalde vannet (sjøen). Under, over, hoppe, leke, opp på sanden, rulle og så ut i igjen! Hun fristet skjebnen og gikk på litt dypt vann, for å svømme. Hun likte det så godt at hun gjorde det flere ganger. Morsomt skue! Uredd og tøff!

Vi hadde en kjempemorsom lekestund på sanden, helt til hun bestemte seg å løpe etter noen små jenter som ropte navnet hennes - og rulle seg i en kattelort på veien! Hun luktet ikke akkurat nybadet da jeg fikk tak i henne!

Hennes første "tenåringsdag", tror jeg! Stakk av 2 ganger, lystret ikke på innkalling og hadde en utømmelig energi! Så vi var veldig glade begge 2 da vi møtte hennes bestekompis, Balder! De fikk seg en skikkelig løpelekestund på et stort jorde - og tømte ut siste rest av "supergirlkreftene" hennes!

Gjett om det gjorde susen! Da sov hun med godt hjerte resten av kvelden!

Herlig, leken jente :)

Grillkveld i tåka...



I kveld har jeg hatt en nær og koselig kveld sammen med to herlige barndomsvenninner! Vi trosset graut-tjukk tåke og kald vind - og fant en lun krå, i le av berget, på Tesanden, på Roald! Foran bålet, omgitt av kritthvit sand, svaberg, strandgress og strå, hadde vi den perfekte rammen for en minnerik kveld! På tross av hverdag, tok vi et glass forfriskende dråper, etter grilling, reker og marshmellows!

tirsdag 5. juli 2011

Blomster til minne om de som døde i Sachsenhausen..

På skoletur med min sønn`s klasse var vi på omvisning på Sachsenhausen. Et sterkt øyeblikk da elevene la ned roser ved minnestenen for de nordmenn som døde i fangeleiren.

Sachsenhausen

Sterke inntrykk! Ord blir fattige!

Minnesmerke over jødene, i Berlin..

mandag 4. juli 2011

"The Wall" - Restene av Berlinmuren...


Lady og Landstrykeren!



Kjøttboller i tomatsaus smakte helt topp i dag! Enkelt, raskt og smakfullt! Noe de fleste liker!

I dag laget jeg min egen vri med det jeg fant i skuffer og kjøleskap - og det ble såpass bra at jeg tenkte jeg kunne dele med dere!

For 2 personer trenger du - ønsket mengde spaghetti (kokes etter pakkens anvisning) - 200 gr kjøttdeig (For å spe kjøttdeigen: 1 egg - 1 ss potetmel - 1ss vann - 1 ts krydder - 1/2 ts salt - parmesan) -

Saus: 1 boks hermetiske tomater - 1 ts tomatpurè - 1 ts italiensk krydder (feks Provencekrydder) -1 ts brunt sukker (kan sløyfes, men sukkeret runder av smaken i sausen *triks*) - 1/4 løk - 1/4 paprika - 1 hvitløksbåt - 1/4 raspet gulrot - 2 ts olivenolje.

Spe kjøttdeigen - og stek kjøttboller.

Stek løk, paprika, gulrot - tilsett hvitløk mot slutten. Tilsett krydder, salt, sukker, tomatpurè og hermetiske tomater. Du må gjerne ha i en liten slump med vin (rød eller hvit, om du har, - kan sløyfes.) Spe med kokekraften fra pastaen om sausen blir for tykk. Eller litt buljongvann setter også fin smak. Ha i kjøttbollene og la det putre en stund på svak varme.

Delish :)